¿Y que es eso del Entorno Saludable?
La Organización Mundial de la Salud (OMS, 1998) define los entornos saludables como aquellos que “apoyan la salud y ofrecen a las personas protección frente a las amenazas para la salud, permitiéndoles ampliar sus capacidades y desarrollar autonomía respecto a la salud.
Por lo general se fomentan entornos no saludables dónde se consumen exesivas cantidades de azúcares, grasas, y comidas no nutritivas.
Según la “Guía de entornos escolares saludables”, publicada por la Secretaría de Gobierno de Salud, Ministerio de Salud y Desarrollo Social de la Nación - Ministerio de Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología en 2019, se define como jardín o escuela saludable a aquel establecimiento educativo que realiza acciones sostenidas en el tiempo destinadas a promover y facilitar un estilo de vida saludable en la comunidad educativa.
Estas acciones son principalmente intervenciones específicas para los principales factores de riesgo de enfermedades no transmisibles (ENT): consumo de tabaco, alimentación inadecuada e insuficiente actividad física.
Comprenden los lugares donde viven las personas, su comunidad local, el hogar, los sitios de estudio, los lugares de trabajo y el esparcimiento, incluyendo el acceso a los recursos sanitarios y las oportunidades para su empoderamiento”.
!Ahora que ya sabemos lo podemos promover!
¿ Y vos qué acciones tomarias?
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